Bienvenue sur mon blog !
Je suis ingrid GALLERINI, diététicienne en nutrition sportive
J’accompagne les athlètes et sportifs de tous niveaux quelque-soit leur sport.
Que tu sois un athlète de haut niveau, un sportif amateur ou juste un passionné de sport loisir cherchant à améliorer ses performances et ta santé, je suis là pour te guider avec des conseils nutritionnels personnalisés basés sur la science de la nutrition sportive. C’est pourquoi je consulte à distance en visio partout en France ou à mon cabinet gapençais.
Je te propose à la lecture ici mes articles dédiés à l’alimentation du sportif.
Augmenter ses glucides à l’heure en endurance : le mythe du ventre fragile
En consultation, j'entends souvent la même phrase : "Moi, j'ai un ventre fragile, je ne peux pas prendre plus de 40g à l'heure." Et quand je creuse un peu, je réalise que cette conviction est rarement fondée sur une vraie expérience — c'est plutôt une histoire qu'on...
Oméga-3 et récupération : ce que je vois vraiment en consultation chez les sportifs d’endurance
Si je devais choisir un seul sujet de nutrition que j'aborde en consultation plus souvent qu'aucun autre, ce serait les oméga-3. Pas parce que c'est tendance — les tendances passent — mais parce que c'est l'un des rares domaines où ce que je vois sur le terrain et ce...
Gels ou boisson glucidique : lequel TU sais utiliser en course ?
Gels ou boisson énergétique — c'est le débat que j'entends en consultation depuis que les produits de nutrition sportive ont envahi les rayons des magasins de sport. Lequel est le plus efficace ? Lequel absorbe mieux ? Lequel donne moins mal au ventre ? Et à chaque...
Sodium et hydratation par la chaleur : ce que ton corps t’envoie comme signaux
Tu sors d'une sortie longue en plein juillet, tu te sens épuisé·e au-delà de la normale, tu as les jambes lourdes, peut-être même un léger mal de tête — et pourtant tu as bu. Tu as bu régulièrement. Alors pourquoi ? La réponse est souvent dans le sodium, ce minéral...
Gut training en endurance : les 4 piliers d’une progression qui tient dans le temps
Le gut training — ou entraînement intestinal — c'est un terme qui circule beaucoup depuis quelques années dans les cercles de l'endurance. Et souvent, la première réaction que j'entends en consultation, c'est : "J'ai lu des trucs là-dessus, mais je ne sais pas trop...
Inflammation post-effort : construis ta trousse d’alliés naturels avec la cerise de Montmorency en tête
Inflammation et récupération : Ingrid Gallerini te présente la cerise de Montmorency et ses alliés naturels anti-inflammatoires pour mieux récupérer.
Que manger après ta sortie vélo ? Le guide pratique du cycliste amateur
Tu rentres crevé de ta sortie vélo et tu ne sais pas quoi manger ? Ingrid Gallerini te guide selon le timing et la durée de ta sortie.
Veille de course : arrête la pasta party et mange selon ton profil
Pasta party ou pas ? Ingrid Gallerini t’explique comment construire ton dîner veille de course selon ton profil : ventre fragile, standard ou déplacement.
Le sportif du soir : que manger entre le boulot et l’entraînement ?
Tu travailles toute la journée et tu t’entraînes le soir ? Voici les collations adaptées à ta réalité : 30 min, 1h30 ou repas de midi léger.
Semi-marathon : les 3 erreurs nutritionnelles que je vois le plus en cabinet
Ce que je vois en cabinet avant un semi-marathon : les 3 erreurs nutritionnelles les plus fréquentes chez les coureurs amateurs, et comment les corriger.
La semaine avant le marathon : ton journal de bord alimentaire anti-panique
Un guide jour par jour pour bien manger la semaine avant ton marathon. Simple, actionnable, sans prise de tête. Ce que je prescris en cabinet.
5 petits-déjeuners cyclistes qui fonctionnent vraiment (selon ta sortie)
En consultation, la question revient tout le temps. Voici 5 petits-déjeuners cyclistes adaptés à 5 situations réelles, de la sortie récup à la cyclosportive.
Triathlon : les 5 moments nutritionnels que tu dois maîtriser
Le triathlon, c’est natation + vélo + cap + 2 transitions. 5 moments nutritionnels distincts. Je t’explique la logique de chacun pour performer.
Vélo et chaleur : ce que l’été dernier m’a appris (et ce que tu ne sais peut-être pas encore)
L’été dernier, j’ai reçu en consultation 4 cyclistes post-hospitalisation pour déshydratation sévère. Ce qu’ils m’ont appris sur la chaleur et le vélo.
Caféine et endurance : arrête de la garder pour le jour J — apprends à l’utiliser toute la saison
La caféine est bien plus qu’un boost de course. Ingrid Gallerini t’explique comment l’utiliser intelligemment tout au long de la saison pour en tirer le maximum.
Marathon de Paris 2026 sans gobelet : ce que ça change vraiment, vu de mon cabinet
8 ans d’accompagnement au Marathon de Paris. Ingrid Gallerini analyse ce que le format sans gobelet change vraiment côté nutrition, stress et préparation J-3 à J-0.
Nutrition trail : les 5 spécificités que la plupart des coureurs ignorent encore
Le trail, ce n’est pas du running sur route avec des montées. Ingrid Gallerini détaille 5 particularités nutritionnelles qui changent tout à ta stratégie.
Prépare ton semi-marathon comme un pro — en arrêtant de croire ce que tout le monde répète
Pasta party obligatoire ? Hyperhydratation ? Ingrid Gallerini déconstruit 4 idées reçues sur la préparation nutritionnelle du semi-marathon. Ce que tu fais à la place.
Ce que j’emporte dans mes poches de maillot — et pourquoi j’ai mis du temps à trouver la bonne formule
Ingrid Gallerini, diététicienne et cycliste, partage ce qu’elle met vraiment dans ses poches de maillot — et les erreurs qu’elle a faites avant d’y arriver.
Fractures de fatigue et alimentation : un lien souvent sous-estimé
Chez les sportifs, les fractures de fatigue (ou fractures de stress) sont fréquentes, notamment dans les sports d’endurance ou les disciplines à impact répété comme la course à pied, la danse ou encore le football. Si la charge d’entraînement est évidemment en cause, l’alimentation joue un rôle tout aussi déterminant dans l’apparition ou la prévention de ces blessures. Pourtant, ce lien reste encore trop peu connu.
La créatine : un complément efficace et sûr pour les sportifs
La créatine est l’un des rares compléments alimentaires à l’efficacité prouvée, que ce soit pour les sports de force mais aussi d’endurance.
Coach Diététicienne en nutrition du sport à Montpellier
Je suis Ingrid GALLERINI, Diététicienne nutritionniste du sport diplômée à Montpellier et partout en France en visio.
Nutrition du sportif, suivi à Toulouse
Je suis Ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport diplômée, spécialisée en nutrition sportive à Toulouse
Suivi de diététique sportive à Marseille et Bouches-du-Rhône
Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive, à Marseille, j’accompagne les sportifs dans l’alimentation de la performance.
Diététique sportive à Lyon et Auvergne, Rhône-Alpes
Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive. je coach les sportifs lyonnais dans leur alimentation.
Surcompensation glucidique : du poids en plus mais de la performance aussi ?
Une surcompensation glucidique efficace permet de maintenir un haut niveau d’intensité plus longtemps et de repousser la fatigue.
Éviter l’hypoglycémie avec un gel avant le start ?
L’hypoglycémie réactionnelle est une baisse transitoire de la glycémie (inférieure à 3,5 mmol/L ou 0.6 g/L) survenant généralement 1 à 3 heures après l’ingestion d’une grande quantité de glucides rapides, en particulier…
Le lait pour les sportifs. Votre amis pour la vie ?
Le lait pour les sportifs est un sujet qui fait toujours couler beaucoup d’encre. Entre intolérances et bénéfices, démêlons le vrai du faux !
La patate douce
Avec son léger goût sucré, la patate douce est une excellente alternative aux « classiques » féculents
Manger et boire en course ? Ton calculateur :
Lorsqu’on prépare une course à pied ou un événement cycliste, la question revient systématiquement : que dois-je manger et boire pour être performant jusqu’à la ligne d’arrivée ?
Ratio glucose fructose dans les produits de l’effort : Soyez précis !
Lorsqu’il s’agit de performance sportive, notamment en endurance, l’apport en glucides joue un rôle fondamental. Les gels, boissons et autres produits de l’effort contiennent souvent un mélange spécifique de glucose et de fructose. Pourquoi ce duo ?
Sommeil et microbiote du sportif. Duo gagnant !
Le sommeil est souvent considéré comme un pilier de la performance sportive, au même titre que la nutrition et l’entraînement. Mais saviez-vous qu’un sommeil de qualité influence aussi directement la santé de votre microbiote intestinal ?
Masse musculaire du cycliste. Pourquoi et comment l’augmenter ?
La prise de masse musculaire est un sujet souvent controversé dans le milieu du cyclisme, en particulier parmi les amateurs ou les jeunes élites.
La Glutamine dans la diététique du sportif : L’intestin, votre meilleur moteur
Les sportifs se concentrent souvent sur la récupération musculaire, les performances physiques ou encore l’apport en protéines. Pourtant, un aspect fondamental de leur santé est souvent négligé : la santé intestinale
Sous la chaleur, le magnésium !
Le magnésium est l’un des minéraux les plus complet, essentiel et indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Sous forte chaleur, des apports supplémentaires s’imposent.
Anti-oxydants pour les sportifs : Quels bénéfices ?
La supplémentation du sportif en anti-oxydants. Pourquoi ? Quels sont les meilleures pratiques ? Quels sont les risques ?
Recette du Porridge banane cacao
La recette sportive du jour : le porridge banane cacao pour une récupération optimale en nutrition du sport.
Diététique du sport et IA : pour quel résultat ?
Contrairement à une simple requête à ChatGPT ou à la lecture d’un article scientifique, mon travail repose sur l’échange constant. Il inclut une analyse approfondie des nombreux paramètres qui influencent vos performances et votre bien-être.
Diététicienne du sport à Gap
Je suis ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport spécialisée dans l’accompagnement des athlètes et sportifs de tous niveaux.
Les électrolytes pour le sportif. Une supplémentation nécessaire
Les électrolytes sont des minéraux tels que sodium, potassium, calcium, magnésium. Ils sont essentiels à diverses fonctions corporelles notamment la régulation de l’équilibre hydrique, la transmission des impulsions nerveuses et la contraction musculaire
Nutrition sportive à Aix-en-Provence
Je suis Ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport diplômée, spécialisée en nutrition sportive à Aix-en-Provence.
Diététique sportive à Nice
Ingrid GALLERINI, diététique sportive à Nice. J’assure des consultations personnalisées à distance pour améliorer tes performances.
Diététicienne en nutrition sportive à Chambéry, Grenoble
Je suis Ingrid, diététicienne en nutrition sportive à Chambéry, Grenoble, j’assure des consultations personnalisées à distance aux sportifs.
Diététique sportive à Boulogne-Billancourt et Versailles
Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive. j’assure la diététique sportive des athlètes de Boulogne-Billancourt, Versailles…
La meilleure protéine est … faites vos j’œuf !
Parmi les nombreux aliments qui peuvent aider à la récupération musculaire et à la restauration des réserves énergétiques, les œufs sont en effet l’une des options les plus complètes et efficaces.
Le pain d’épice du sportif : recette !
Le pain d’épice fournit à l’organisme l’énergie nécessaire pour soutenir les efforts physiques prolongés des sportifs
Vitamine d pour les sportif : un apport indispensable !
La vitamine D, souvent associée à la santé osseuse, joue un rôle crucial chez le sportif, allant bien au-delà de sa simple influence sur les os en impactant divers aspects de la performance sportive et de la santé globale.
Les électrolytes pour le sportif
Lors d’un effort sportif, en particulier par temps chaud, le corps transpire pour réguler sa température. Cette transpiration entraîne une perte importante d’eau et d’électrolytes tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium.
Sur-compensation glucidique : Maximisez votre énergie !
Stratégie nutritionnelle puissante pour les sportifs d’endurance, la sur-compensation glucidique ! Comment l’appliquer à votre régime alimentaire et optimisez votre énergie pour des performances exceptionnelles lors de votre compétition.
Science de la nutrition sportive pour l’endurance
Explorez les dernières avancées scientifiques en matière de nutrition sportive et découvrez comment une planification alimentaire adaptée peut avoir un impact significatif sur votre performance sportive