La créatine est l’un des rares compléments alimentaires à l’efficacité prouvée, que ce soit pour les sports de force mais aussi d’endurance.

Le magnésium est l’un des minéraux les plus complet, essentiel et indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Sous forte chaleur, des apports supplémentaires s’imposent.

Chez les sportifs, les fractures de fatigue (ou fractures de stress) sont fréquentes, notamment dans les sports d’endurance ou les disciplines à impact répété comme la course à pied, la danse ou encore le football. Si la charge d’entraînement est évidemment en cause, l’alimentation joue un rôle tout aussi déterminant dans l’apparition ou la prévention de ces blessures. Pourtant, ce lien reste encore trop peu connu.

En examinant l’impact de l’alimentation sur la performance et la santé à long terme, je t’explique pourquoi les sportifs doivent accorder une attention particulière à leurs choix alimentaires en fonction de leur sollicitation physique, de leur entraînement et de leur programme de compétition.

Tu travailles toute la journée et tu t’entraînes le soir ? Voici les collations adaptées à ta réalité : 30 min, 1h30 ou repas de midi léger.

Tu rentres crevé de ta sortie vélo et tu ne sais pas quoi manger ? Ingrid Gallerini te guide selon le timing et la durée de ta sortie.

Un guide jour par jour pour bien manger la semaine avant ton marathon. Simple, actionnable, sans prise de tête. Ce que je prescris en cabinet.

La caféine est bien plus qu’un boost de course. Ingrid Gallerini t’explique comment l’utiliser intelligemment tout au long de la saison pour en tirer le maximum.

Contrairement à une simple requête à ChatGPT ou à la lecture d’un article scientifique, mon travail repose sur l’échange constant. Il inclut une analyse approfondie des nombreux paramètres qui influencent vos performances et votre bien-être.

Le lait pour les sportifs est un sujet qui fait toujours couler beaucoup d’encre. Entre intolérances et bénéfices, démêlons le vrai du faux !

Découvrez comment optimiser vos performances sportives grâce à une alimentation stratégique. Ce guide vous aidera à planifier votre nutrition pour atteindre vos objectifs sportifs

8 ans d’accompagnement au Marathon de Paris. Ingrid Gallerini analyse ce que le format sans gobelet change vraiment côté nutrition, stress et préparation J-3 à J-0.

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Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive, à Marseille, j’accompagne les sportifs dans l’alimentation de la performance.

Une surcompensation glucidique efficace permet de maintenir un haut niveau d’intensité plus longtemps et de repousser la fatigue.

Lorsqu’il s’agit de performance sportive, notamment en endurance, l’apport en glucides joue un rôle fondamental. Les gels, boissons et autres produits de l’effort contiennent souvent un mélange spécifique de glucose et de fructose. Pourquoi ce duo ?

Les électrolytes sont des minéraux tels que sodium, potassium, calcium, magnésium. Ils sont essentiels à diverses fonctions corporelles notamment la régulation de l’équilibre hydrique, la transmission des impulsions nerveuses et la contraction musculaire

Pratique de sports d’hiver et froid. Je vous livre ici mes conseils pour adapter l’alimentation aux températures hivernales et à l’altitude.

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La prise de masse musculaire est un sujet souvent controversé dans le milieu du cyclisme, en particulier parmi les amateurs ou les jeunes élites.