Ingrid Gallerini, diététicienne et cycliste, partage ce qu’elle met vraiment dans ses poches de maillot — et les erreurs qu’elle a faites avant d’y arriver.

Le lait pour les sportifs est un sujet qui fait toujours couler beaucoup d’encre. Entre intolérances et bénéfices, démêlons le vrai du faux !

Découvrez comment optimiser vos performances sportives grâce à une alimentation stratégique. Ce guide vous aidera à planifier votre nutrition pour atteindre vos objectifs sportifs

Je suis Ingrid, diététicienne en nutrition sportive à Chambéry, Grenoble, j’assure des consultations personnalisées à distance aux sportifs.

L’été dernier, j’ai reçu en consultation 4 cyclistes post-hospitalisation pour déshydratation sévère. Ce qu’ils m’ont appris sur la chaleur et le vélo.

L’immunité. On cherchera tous à la développer durant l’hiver pour ne subir aucune fatigue dans cette phase de préparation. Menu :

Inflammation et récupération : Ingrid Gallerini te présente la cerise de Montmorency et ses alliés naturels anti-inflammatoires pour mieux récupérer.

8 ans d’accompagnement au Marathon de Paris. Ingrid Gallerini analyse ce que le format sans gobelet change vraiment côté nutrition, stress et préparation J-3 à J-0.

Le magnésium est l’un des minéraux les plus complet, essentiel et indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Sous forte chaleur, des apports supplémentaires s’imposent.

Contrairement à une simple requête à ChatGPT ou à la lecture d’un article scientifique, mon travail repose sur l’échange constant. Il inclut une analyse approfondie des nombreux paramètres qui influencent vos performances et votre bien-être.

Parmi les nombreux aliments qui peuvent aider à la récupération musculaire et à la restauration des réserves énergétiques, les œufs sont en effet l’une des options les plus complètes et efficaces.

Une surcompensation glucidique efficace permet de maintenir un haut niveau d’intensité plus longtemps et de repousser la fatigue.

Le trail, ce n’est pas du running sur route avec des montées. Ingrid Gallerini détaille 5 particularités nutritionnelles qui changent tout à ta stratégie.

Le pain d’épice fournit à l’organisme l’énergie nécessaire pour soutenir les efforts physiques prolongés des sportifs

L’hypoglycémie réactionnelle est une baisse transitoire de la glycémie (inférieure à 3,5 mmol/L ou 0.6 g/L) survenant généralement 1 à 3 heures après l’ingestion d’une grande quantité de glucides rapides, en particulier…

Le sommeil est souvent considéré comme un pilier de la performance sportive, au même titre que la nutrition et l’entraînement. Mais saviez-vous qu’un sommeil de qualité influence aussi directement la santé de votre microbiote intestinal ?

Les électrolytes sont des minéraux tels que sodium, potassium, calcium, magnésium. Ils sont essentiels à diverses fonctions corporelles notamment la régulation de l’équilibre hydrique, la transmission des impulsions nerveuses et la contraction musculaire

La supplémentation du sportif en anti-oxydants. Pourquoi ? Quels sont les meilleures pratiques ? Quels sont les risques ?

Chez les sportifs, les fractures de fatigue (ou fractures de stress) sont fréquentes, notamment dans les sports d’endurance ou les disciplines à impact répété comme la course à pied, la danse ou encore le football. Si la charge d’entraînement est évidemment en cause, l’alimentation joue un rôle tout aussi déterminant dans l’apparition ou la prévention de ces blessures. Pourtant, ce lien reste encore trop peu connu.

Ingrid GALLERINI, diététique sportive à Nice. J’assure des consultations personnalisées à distance pour améliorer tes performances.

Pratique de sports d’hiver et froid. Je vous livre ici mes conseils pour adapter l’alimentation aux températures hivernales et à l’altitude.

Une hydratation sucrée quelque soit le temps d’entrainement. Voilà qui vous permettra de garder un système immunitaire en parfait état !

La vitamine D, souvent associée à la santé osseuse, joue un rôle crucial chez le sportif, allant bien au-delà de sa simple influence sur les os en impactant divers aspects de la performance sportive et de la santé globale.

Tu rentres crevé de ta sortie vélo et tu ne sais pas quoi manger ? Ingrid Gallerini te guide selon le timing et la durée de ta sortie.

En consultation, la question revient tout le temps. Voici 5 petits-déjeuners cyclistes adaptés à 5 situations réelles, de la sortie récup à la cyclosportive.

Le jus de raisin : serait-elle finalement la boisson idéale ? Une boisson de l’effort simple, efficace et économique !