La betterave est un puissant anti oxydant. Elle favorise la vasodilatation, augmente le flux sanguin et les performances du sportif.

Je suis ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport spécialisée dans l’accompagnement des athlètes et sportifs de tous niveaux.

La prise de masse musculaire est un sujet souvent controversé dans le milieu du cyclisme, en particulier parmi les amateurs ou les jeunes élites.

L’immunité. On cherchera tous à la développer durant l’hiver pour ne subir aucune fatigue dans cette phase de préparation. Menu :

Ingrid GALLERINI, diététique sportive à Nice. J’assure des consultations personnalisées à distance pour améliorer tes performances.

Tu travailles toute la journée et tu t’entraînes le soir ? Voici les collations adaptées à ta réalité : 30 min, 1h30 ou repas de midi léger.

L’été dernier, j’ai reçu en consultation 4 cyclistes post-hospitalisation pour déshydratation sévère. Ce qu’ils m’ont appris sur la chaleur et le vélo.

Les électrolytes sont des minéraux tels que sodium, potassium, calcium, magnésium. Ils sont essentiels à diverses fonctions corporelles notamment la régulation de l’équilibre hydrique, la transmission des impulsions nerveuses et la contraction musculaire

Lors d’un effort sportif, en particulier par temps chaud, le corps transpire pour réguler sa température. Cette transpiration entraîne une perte importante d’eau et d’électrolytes tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium.

Lorsqu’on prépare une course à pied ou un événement cycliste, la question revient systématiquement : que dois-je manger et boire pour être performant jusqu’à la ligne d’arrivée ?

En intersaison, la nutrition du sportif est primordiale et le microbiote joue un rôle essentiel. Vitamines, fer, zinc… Mes conseils pour un prépa au top

Tu rentres crevé de ta sortie vélo et tu ne sais pas quoi manger ? Ingrid Gallerini te guide selon le timing et la durée de ta sortie.

La caféine est bien plus qu’un boost de course. Ingrid Gallerini t’explique comment l’utiliser intelligemment tout au long de la saison pour en tirer le maximum.

Je suis Ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport diplômée, spécialisée en nutrition sportive à Aix-en-Provence.

Stratégie nutritionnelle puissante pour les sportifs d’endurance, la sur-compensation glucidique ! Comment l’appliquer à votre régime alimentaire et optimisez votre énergie pour des performances exceptionnelles lors de votre compétition.

Le jus de raisin : serait-elle finalement la boisson idéale ? Une boisson de l’effort simple, efficace et économique !

Une hydratation sucrée quelque soit le temps d’entrainement. Voilà qui vous permettra de garder un système immunitaire en parfait état !

Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive, à Marseille, j’accompagne les sportifs dans l’alimentation de la performance.

Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive. j’assure la diététique sportive des athlètes de Boulogne-Billancourt, Versailles…

Ingrid Gallerini, diététicienne et cycliste, partage ce qu’elle met vraiment dans ses poches de maillot — et les erreurs qu’elle a faites avant d’y arriver.

L’Energy Bar de Simon Richardson passée au crible par Ingrid Peru ou comment améliorer encore une excellente barre céréale pour les sportif.

Une surcompensation glucidique efficace permet de maintenir un haut niveau d’intensité plus longtemps et de repousser la fatigue.

Vous avez tous aperçu ces nouveaux yaourts au rayon frais des supermarchés. Ils sont vendus comme “l’allié des sportifs”, parce qu’ils sont hyperprotéinés et dépourvus de Matières Grasses. Regardons de plus près !