La betterave est un puissant anti oxydant. Elle favorise la vasodilatation, augmente le flux sanguin et les performances du sportif.

En consultation, la question revient tout le temps. Voici 5 petits-déjeuners cyclistes adaptés à 5 situations réelles, de la sortie récup à la cyclosportive.

Les électrolytes sont des minéraux tels que sodium, potassium, calcium, magnésium. Ils sont essentiels à diverses fonctions corporelles notamment la régulation de l’équilibre hydrique, la transmission des impulsions nerveuses et la contraction musculaire

Lors d’un effort sportif, en particulier par temps chaud, le corps transpire pour réguler sa température. Cette transpiration entraîne une perte importante d’eau et d’électrolytes tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium.

Tu travailles toute la journée et tu t’entraînes le soir ? Voici les collations adaptées à ta réalité : 30 min, 1h30 ou repas de midi léger.

Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive, à Marseille, j’accompagne les sportifs dans l’alimentation de la performance.

Stratégie nutritionnelle puissante pour les sportifs d’endurance, la sur-compensation glucidique ! Comment l’appliquer à votre régime alimentaire et optimisez votre énergie pour des performances exceptionnelles lors de votre compétition.

L’été dernier, j’ai reçu en consultation 4 cyclistes post-hospitalisation pour déshydratation sévère. Ce qu’ils m’ont appris sur la chaleur et le vélo.

Chez les sportifs, les fractures de fatigue (ou fractures de stress) sont fréquentes, notamment dans les sports d’endurance ou les disciplines à impact répété comme la course à pied, la danse ou encore le football. Si la charge d’entraînement est évidemment en cause, l’alimentation joue un rôle tout aussi déterminant dans l’apparition ou la prévention de ces blessures. Pourtant, ce lien reste encore trop peu connu.

La recette sportive du jour : le porridge banane cacao pour une récupération optimale en nutrition du sport.

Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive. j’assure la diététique sportive des athlètes de Boulogne-Billancourt, Versailles…

Pasta party ou pas ? Ingrid Gallerini t’explique comment construire ton dîner veille de course selon ton profil : ventre fragile, standard ou déplacement.

Explorez les dernières avancées scientifiques en matière de nutrition sportive et découvrez comment une planification alimentaire adaptée peut avoir un impact significatif sur votre performance sportive

Pour s’alimenter autour de l’entrainement : le gâteau sport de semoule au fruits secs. Riche en glucides pour le stock de glycogène, il est très simple à réaliser ! Recette :

Zwifter c’est bien mais c’est encore mieux sans risquer la déshydratation. Quelques conseils à respecter autour de sa séances home-trainer :

La caféine est bien plus qu’un boost de course. Ingrid Gallerini t’explique comment l’utiliser intelligemment tout au long de la saison pour en tirer le maximum.

Je suis Ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport diplômée, spécialisée en nutrition sportive à Aix-en-Provence.

Vous avez tous aperçu ces nouveaux yaourts au rayon frais des supermarchés. Ils sont vendus comme “l’allié des sportifs”, parce qu’ils sont hyperprotéinés et dépourvus de Matières Grasses. Regardons de plus près !

Tu fais du sport d’endurance et tu perds du muscle ? Ingrid Gallerini identifie les 4 erreurs alimentaires les plus fréquentes et comment les corriger.

Je suis ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport spécialisée dans l’accompagnement des athlètes et sportifs de tous niveaux.

La créatine est l’un des rares compléments alimentaires à l’efficacité prouvée, que ce soit pour les sports de force mais aussi d’endurance.

Les sportifs se concentrent souvent sur la récupération musculaire, les performances physiques ou encore l’apport en protéines. Pourtant, un aspect fondamental de leur santé est souvent négligé : la santé intestinale

Contrairement à une simple requête à ChatGPT ou à la lecture d’un article scientifique, mon travail repose sur l’échange constant. Il inclut une analyse approfondie des nombreux paramètres qui influencent vos performances et votre bien-être.

Pourquoi vous devriez manger des kiwis ? Parcequ’ils contiennent un arsenal nutritif loin d’être inutile à votre performance. Revue de détail

Le triathlon, c’est natation + vélo + cap + 2 transitions. 5 moments nutritionnels distincts. Je t’explique la logique de chacun pour performer.