Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive, à Marseille, j’accompagne les sportifs dans l’alimentation de la performance.

En consultation, la question revient tout le temps. Voici 5 petits-déjeuners cyclistes adaptés à 5 situations réelles, de la sortie récup à la cyclosportive.

Je suis ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport spécialisée dans l’accompagnement des athlètes et sportifs de tous niveaux.

L’immunité. On cherchera tous à la développer durant l’hiver pour ne subir aucune fatigue dans cette phase de préparation. Menu :

Le lait pour les sportifs est un sujet qui fait toujours couler beaucoup d’encre. Entre intolérances et bénéfices, démêlons le vrai du faux !

Ingrid GALLERINI, diététique sportive à Nice. J’assure des consultations personnalisées à distance pour améliorer tes performances.

La créatine est l’un des rares compléments alimentaires à l’efficacité prouvée, que ce soit pour les sports de force mais aussi d’endurance.

Lorsqu’on prépare une course à pied ou un événement cycliste, la question revient systématiquement : que dois-je manger et boire pour être performant jusqu’à la ligne d’arrivée ?

Découvrez comment optimiser vos performances sportives grâce à une alimentation stratégique. Ce guide vous aidera à planifier votre nutrition pour atteindre vos objectifs sportifs

Ingrid Gallerini, diététicienne et cycliste, partage ce qu’elle met vraiment dans ses poches de maillot — et les erreurs qu’elle a faites avant d’y arriver.

Pourquoi vous devriez manger des kiwis ? Parcequ’ils contiennent un arsenal nutritif loin d’être inutile à votre performance. Revue de détail

Le sommeil est souvent considéré comme un pilier de la performance sportive, au même titre que la nutrition et l’entraînement. Mais saviez-vous qu’un sommeil de qualité influence aussi directement la santé de votre microbiote intestinal ?

Le jus de raisin : serait-elle finalement la boisson idéale ? Une boisson de l’effort simple, efficace et économique !

Chez les sportifs, les fractures de fatigue (ou fractures de stress) sont fréquentes, notamment dans les sports d’endurance ou les disciplines à impact répété comme la course à pied, la danse ou encore le football. Si la charge d’entraînement est évidemment en cause, l’alimentation joue un rôle tout aussi déterminant dans l’apparition ou la prévention de ces blessures. Pourtant, ce lien reste encore trop peu connu.

Tu travailles toute la journée et tu t’entraînes le soir ? Voici les collations adaptées à ta réalité : 30 min, 1h30 ou repas de midi léger.

Explorez les dernières avancées scientifiques en matière de nutrition sportive et découvrez comment une planification alimentaire adaptée peut avoir un impact significatif sur votre performance sportive

En intersaison, la nutrition du sportif est primordiale et le microbiote joue un rôle essentiel. Vitamines, fer, zinc… Mes conseils pour un prépa au top

Parmi les nombreux aliments qui peuvent aider à la récupération musculaire et à la restauration des réserves énergétiques, les œufs sont en effet l’une des options les plus complètes et efficaces.

La prise de masse musculaire est un sujet souvent controversé dans le milieu du cyclisme, en particulier parmi les amateurs ou les jeunes élites.

Vous avez tous aperçu ces nouveaux yaourts au rayon frais des supermarchés. Ils sont vendus comme “l’allié des sportifs”, parce qu’ils sont hyperprotéinés et dépourvus de Matières Grasses. Regardons de plus près !

Lors d’un effort sportif, en particulier par temps chaud, le corps transpire pour réguler sa température. Cette transpiration entraîne une perte importante d’eau et d’électrolytes tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium.

Pratique de sports d’hiver et froid. Je vous livre ici mes conseils pour adapter l’alimentation aux températures hivernales et à l’altitude.