Montpellier vit au rythme du sport : coureurs sur les berges du Lez, cyclistes vers le Pic Saint-Loup, supporters du MHR et du Montpellier Handball, riders du FISE chaque printemps. Mais ici, ton alimentation doit composer avec un climat qui ne pardonne pas les approximations.

Un suivi en visio pour les sportifs montpelliérains

Je suis Ingrid GALLERINI, diététicienne-nutritionniste spécialisée en nutrition du sport. Basée dans les Hautes-Alpes, j’accompagne en visioconférence des sportifs de toute la France, notamment de Montpellier et de l’Hérault : coureurs, cyclistes, traileurs, triathlètes et joueurs de sports collectifs.

La visio n’enlève rien au sérieux du suivi. L’essentiel se joue dans l’analyse de tes habitudes, de tes entraînements et de tes ressentis. Et tu économises le trajet, sans chercher à te garer en centre-ville.

Les défis nutritionnels du sportif à Montpellier

La chaleur, ton premier adversaire de mai à septembre

Les étés montpelliérains sont longs, et près du littoral la chaleur est souvent humide. Ta sueur s’évapore moins bien, donc tu transpires davantage et tu perds plus d’eau et de sodium. Or une perte d’eau d’environ 2 % de ton poids corporel suffit à faire baisser tes performances.

Mon conseil : pèse-toi avant et après une séance type, sans vêtements mouillés. Chaque kilo perdu correspond à peu près à un litre de sueur à compenser. C’est la base de ta stratégie d’hydratation, qu’on affine ensemble selon ton profil, car certains sportifs perdent beaucoup plus de sel que d’autres.

Du Lez aux Cévennes : des sorties longues à bien ravitailler

Sortie vélo vers le Pic Saint-Loup et l’Hortus, montée du mont Aigoual, trail dans les gorges de l’Hérault, préparation des Templiers à Millau : sur ces efforts de plusieurs heures, le ravitaillement compte autant que les jambes. L’apport en glucides pendant l’effort fait la différence entre finir fort et subir la fin du parcours. Chez les sportifs entraînés, il se situe souvent entre 60 et 90 g par heure, à condition d’y habituer ton système digestif.

Handball, rugby, volley : l’enjeu de la récupération

Les sports collectifs combinent efforts intermittents, contacts, entraînements en soirée et matchs le week-end. Il faut recharger tes réserves entre deux séances, protéger ta masse musculaire et bien récupérer, même avec des dîners tardifs.

Étudiant et sportif : bien manger avec un petit budget

Montpellier compte plusieurs dizaines de milliers d’étudiants, dont beaucoup pratiquent un sport à bon niveau. Resto U, cuisine minuscule, budget serré : je t’aide à construire des repas simples et efficaces sans sacrifier ta performance. Légumineuses, œufs, conserves de poisson, surgelés et féculents complets suffisent pour ça.

Manger local pour mieux performer

Tu as un garde-manger exceptionnel à portée de vélo. Au marché des Arceaux, aux Halles Castellane ou aux Halles Laissac, tu trouves de quoi couvrir une bonne partie de tes besoins :

• Les huîtres et moules de l’étang de Thau, riches en zinc, en fer et en vitamine B12, utiles pour l’immunité et le transport de l’oxygène.
• Le pélardon des Cévennes, source de protéines et de calcium.
• L’huile d’olive et les olives Lucques du Languedoc, pour de bonnes graisses au quotidien.
• Les fruits et légumes d’été (melon, pastèque, tomates), qui participent aussi à ton hydratation.

J’intègre ces produits à ton plan selon tes goûts. Une alimentation qui te ressemble, c’est une alimentation que tu tiens dans la durée.

Ce que l’accompagnement t’apporte

• Tenir plus longtemps : des apports planifiés pour garder énergie et lucidité jusqu’au bout de tes séances et compétitions.
• Récupérer plus vite : le bon équilibre protéines, glucides et micronutriments pour limiter les courbatures et mieux dormir.
• Ajuster ta composition corporelle : perdre du gras ou prendre du muscle sans perdre en vitalité.
• Réussir ton jour J : une stratégie d’hydratation et de ravitaillement testée à l’entraînement, adaptée à la météo de la course.

Comment se déroule ton suivi ?

1. Tu remplis le questionnaire initial : Enquête alimentaire.
2. On fait un premier rendez-vous en visio pour faire le bilan de ton mode de vie, tes repas, tes horaires, tes entraînements, tes ressentis à l’effort et tes objectifs.
3. Tu reçois ton plan personnalisé : moments clés autour des séances, aliments choisis selon tes goûts et tolérances, stratégie d’hydratation adaptée au climat.
4. On ajuste régulièrement selon tes progrès, ton calendrier de compétitions et tes périodes de récupération.

Tu as aussi accès à mes ressources : e-book, outils pratiques, recettes pour sportifs.

Mes services en nutrition sportive

Questions fréquentes

Faut-il habiter Montpellier pour être suivi ?
Non. Tout le suivi se fait en visio, que tu sois à Montpellier, à Sète, à Lunel ou ailleurs en France.

La visio est-elle aussi efficace qu’une consultation en cabinet ?
En nutrition du sport, l’essentiel repose sur l’échange, l’analyse de ton alimentation et de tes données d’entraînement, et l’ajustement dans le temps. Tout cela se fait très bien à distance.

Les consultations sont-elles remboursées ?
L’Assurance maladie ne prend pas en charge les consultations de diététique, mais de nombreuses mutuelles en remboursent tout ou partie. Renseigne-toi auprès de la tienne.

Je débute, est-ce pour moi ?
Oui. Débuter avec de bonnes bases t’évite les erreurs classiques : fringale en sortie longue, troubles digestifs, fatigue chronique.

Contact

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📧 ingrid.gallerini@nutrisport.diet
📞 06 70 53 22 42

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