La recherche scientifique en nutrition du sportif a beaucoup évolué ces dernières années.
Désormais, les athlètes disposent de connaissances solides pour comprendre comment leur alimentation influence leurs performances. C’est pourquoi tous les athlètes ont pu grandement élever leur niveau de performance.
Qui est concerné ?
Vous êtes cycliste, triathlète, trailer ou engagé sur des épreuves cyclosportives ? Alors vous avez tout intérêt à adapter votre nutrition pour progresser et performer.
C’est pourquoi, dans cet article, vous découvrirez des conseils concrets issus des dernières recherches. Et surtout, des stratégies nutritionnelles que vous pouvez appliquer dès aujourd’hui.
Les bases de la nutrition sportive
Glucides et endurance
Les sports d’endurance demandent beaucoup d’énergie. Les glucides sont la principale source de carburant pour l’effort.
Il est alors important d’augmenter vos apports les 3 jours avant une compétition. Cela aide à remplir vos réserves de glycogène.
Les études recommandent 10 à 12 g de glucides par kg de poids corporel sur cette période.
Pendant l’épreuve, pensez à consommer des gels, boissons de l’effort ou barres pour éviter le coup de fatigue.
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Protéines et récupération
Après l’effort, vos muscles doivent se reconstruire.
Les protéines permettent de limiter les douleurs, réparer les fibres et préserver votre masse musculaire.
Privilégiez des sources comme : poulet, poisson, œufs ou produits laitiers.
La recommandation : entre 1,2 et 1,8 g de protéines par kg de poids corporel.
Hydratation et performance
Ne pas boire suffisamment, c’est prendre un risque réel. De même une légère déshydratation diminue vos performances, votre concentration et augmente le risque de blessure.
Buvez régulièrement pendant l’effort ! Et si la durée dépasse une heure, optez pour des boissons isotoniques !
Adapter sa nutrition selon le sport
Chaque discipline a ses contraintes. Il faut donc une stratégie nutritionnelle adaptée.
- Trailer : longs efforts, terrains difficiles, climat variable.
- Triathlète : gérer trois disciplines et les transitions.
- Cycliste : planifier précisément les apports sur la durée.
En résumé
Une bonne nutrition sportive est un vrai levier de performance. Mais en gérant correctement vos glucides, vos protéines et votre hydratation, vous améliorez l’endurance, la récupération et les résultats.
Chaque sportif est différent. Adaptez votre alimentation à votre corps, vos objectifs et votre discipline.