À Lyon, on court sur les berges du Rhône et au parc de la Tête d’Or, on grimpe la montée de Fourvière et les pentes de la Croix-Rousse, on roule dans les monts d’Or. Dans la capitale de la gastronomie, bien manger est une seconde nature. Bien manger pour performer, c’est un autre sujet.

Diététicienne du sport à Lyon : une nutrition à la hauteur de tes pentes et de tes objectifs

Ton suivi nutritionnel en visio, où que tu sois dans la métropole

Je suis Ingrid GALLERINI, diététicienne-nutritionniste spécialisée en nutrition du sport. Basée dans les Hautes-Alpes, j’accompagne en visioconférence des sportifs partout en France. Que tu t’entraînes à la Croix-Rousse, à Villeurbanne ou à Caluire, tu profites du même suivi.

Pas de trajet, pas de salle d’attente : on échange depuis chez toi ou ton bureau, à un horaire qui colle à ta journée et à tes séances.

Les défis nutritionnels du sportif lyonnais

La SaintéLyon : courir la nuit, en plein hiver

Chaque début d’hiver, des milliers de coureurs relient Saint-Étienne à Lyon de nuit. Froid, fatigue et horaires décalés font baisser l’appétit, et l’estomac tolère moins bien les ravitaillements. On prépare ensemble ton dernier repas avant le départ et un ravitaillement que tu digères encore à 3 h du matin, puis on le teste lors de tes sorties nocturnes.

Autre piège : par temps froid, tu as moins soif, mais tu transpires toujours sous tes couches. Ton hydratation reste donc à planifier.

Les étés lyonnais : chaleur et pics d’ozone

L’été, la métropole connaît des épisodes de forte chaleur et de pollution à l’ozone. Place tes séances intenses tôt le matin, bois avant d’avoir soif et fais une vraie place aux fruits et légumes de saison.

Bouchons lyonnais et performance

Quenelles, saucisson brioché, tablier de sapeur : la cuisine lyonnaise est généreuse et riche en graisses. Pas question de t’en priver. On place simplement ces repas au bon moment, loin de tes séances clés et jamais la veille d’une course.

Rugby, basket, foot : récupérer entre deux matchs

En sports collectifs, les efforts sont courts, répétés et souvent accompagnés de contacts. L’enjeu : recharger tes réserves entre deux entraînements, protéger ta masse musculaire et bien récupérer malgré des séances tardives.

Manger local pour mieux performer

Aux Halles Paul Bocuse ou au marché du quai Saint-Antoine, tu trouves de précieux alliés :

• La cervelle de canut, un fromage blanc aux herbes riche en protéines : une collation de récupération toute trouvée.
• Les lentilles vertes du Puy, toutes proches : glucides lents, protéines végétales et fer.
• La volaille de Bresse, source de protéines maigres de grande qualité.
• Les fruits de saison des producteurs de la région, pour tes collations d’avant séance.

Ce que l’accompagnement t’apporte

• Tenir jusqu’au bout : garder énergie et lucidité, du premier au dernier kilomètre du Run In Lyon.
• Récupérer plus vite : le bon équilibre protéines, glucides et micronutriments entre tes séances.
• Ajuster ta composition corporelle sans renoncer au plaisir de la table.
• Réussir ton jour J : une stratégie de ravitaillement testée à l’entraînement et adaptée à la météo.

Comment se déroule ton suivi ?

1. Tu remplis le questionnaire initial : Enquête alimentaire.
2. On se retrouve en visio pour un bilan complet : repas, horaires, entraînements, ressentis à l’effort, objectifs.
3. Tu reçois ton plan personnalisé, construit autour de tes goûts, de tes tolérances et de ton calendrier.
4. On ajuste régulièrement selon tes progrès et tes échéances.

Tu as aussi accès à mes ressources : e-book, outils pratiques, recettes pour sportifs.

Mes services en nutrition sportive

Questions fréquentes

Je prépare la SaintéLyon : quand commencer le suivi ?

Idéalement trois à quatre mois avant. Ça laisse le temps de tester ta stratégie de ravitaillement sur plusieurs sorties longues, dont quelques-unes de nuit.

Faut-il habiter Lyon pour être suivi ?

Non. Tout se fait en visio, depuis n’importe où en France.

Les consultations sont-elles remboursées ?

L’Assurance maladie ne les prend pas en charge, mais de nombreuses mutuelles remboursent tout ou partie des consultations de diététique.

Contact

Des questions ? Envie de préparer ta saison ?

📧 ingrid.gallerini@nutrisport.diet

📞 06 70 53 22 42

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